Одуванчика корень, 50г. (Чайный напиток)
Растет одуванчик повсеместно, так как он не прихотлив и приспосабливается к любой почве, его можно встретить у дорог, возле жилья, на поля, лугах, травянистых склонах. С древних времен одуванчик используют как лекарственное растение и применяют в кулинарии. Особенно востребован корень одуванчика, так как его лечебные свойства при правильной заготовке и хранении сохраняются длительное время. Корень одуванчика ветвистый, стержневой, толщиной до 2 сантиметров и длиной до 65 сантиметров, переходящий в верхней части в короткое многоглавое корневище. Корни одуванчика следует заготавливать в апреле (после появления розетки листьев) или в конце сентября - начале октября (конец вегетации) путем выкапывания лопатой. Выкопанные корни необходимо отряхнуть от земли, обрезать листья и тонкие корни. Сушить сырье можно в сушилках при температуре до 50 °C или просто развесить на проволоку под хорошо продуваемым навесом. Хранить высушенные корни следует в картонных упаковках или ящиках на протяжении 5 лет.
Состав корней одуванчика
В состав корней одуванчика входят:
- горькое вещество - лактукопикрин;
- аскорбиновая кислота;
- инулин (основной компонент);
- жирные масла;
- каучук;
- тритерпеновые соединения (тараксастерол, тараксол, тараксерол);
- слизи;
- стерины (стигмастерин и ситостерин);
- витамины B1, A, B2;
- смолы;
- макро и микроэлементы (железо, магний, калий, натрий, кальций, кремний, фосфор, хром, молибден, цинк);
- белки;
- холин.
Лечебные свойства корней одуванчика
Благодаря уникальному составу корень одуванчика обладает следующими свойствами:
- отхаркивающим;
- ранозаживляющим;
- мочегонным;
- антитоксическим;
- слабительным;
- желчегонным;
- спазмолитическим;
- противовоспалительным;
- стимулирующим (улучшает аппетит и пищеварение);
- успокаивающим;
- противодиабетическим;
- общеукрепляющим;
- потогонным, жаропонижающим;
- антиаллергическим;
- антиатеросклеротическим.
Показания к применению корней одуванчика
В нынешнее время корни одуванчика используют для лечения:
- туберкулеза;
- сахарного диабета;
- запоров (атонических, спастических);
- гепатита;
- атеросклероза;
- гастрита с пониженной кислотностью;
- болезней суставов;
- заболеваний десен и ротовой полости;
- нарушений обмена веществ с кожными проявлениями (фурункулез, угри, сыпь);
- мастопатии;
- ОРВИ, простудных заболеваний, гриппа;
- патологий пищеварительной системы;
- заболеваний печени и желчного пузыря;
- анемии.
Противопоказания к приему корней одуванчика
- при склонности к диареям;
- при беременности;
- при язве желудка;
- при закупорке желчевыводящих путей камнями;
- при индивидуальной непереносимости;
- при гастрите с повышенной секрецией в стадии обострения.